Backen mit Glücksgefühl: Hefeteig : ganz einfachOda Tietz

Von: Tietz, Oda [Autor].
Materialtyp: materialTypeLabel  Computerdatei, 126 S. überw. Ill. (farb.). Verlag: München E-Books der Verlagsgruppe Random House GmbH 2014 , Medientyp: ebook , EAN: 9783641104085, ISBN: 9783641104085.Themenkreis: Sachmedien & Ratgeber > Hobby & Lifestyle > Kochen & BackenZusammenfassung: Rezepte für süße und pikante Kreationen aus Hefeteig: Neben klassischen Varianten wie Streuseltaler, Gefüllter Bienenstich oder Zwiebelkuchen werden auch regionale Spezialitäten wie Harzer Flottkuchen oder Sächsische Bäbe vorgestellt.Mehr lesen »Inhalt: Hefeteig, kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte.Mehr lesen »
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